A necessidade de incentivar o crescimento da produção parte do pressuposto de que somente os quatro laticínios da cidade consomem mensalmente cerca de 500 mil litros. “Esses números mostram que produzimos apenas 20% do que necessitamos. Isso reflete na economia, já que deixa de ficar no município, e consequentemente com os produtores, aproximadamente R$ 240 mil/mês. Temos potencial e queremos transformar a cidade num pólo da produção de leite”, afirma o prefeito Douglas Warmling, o Guinga.
Para aumentar a produção está sendo elaborado um projeto de parceria entre o Executivo e a Epagri para fornecimento de técnicos de campo aos produtores e infra-estrutura necessária. Produtores foram chamados para discutir o assunto essa semana e receberam com satisfação a idéia. A intenção é que o programa seja colocado em funcionamento no início de 2010. Atualmente são mais de 100 pequenos produtores de leite no município.
Assessoria de Imprensa Prefeitura de Siderópolis
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